Манго — это не просто сладкий фрукт, а настоящий природный эликсир, сочетающий вкус и пользу. Он может стать частью сбалансированного рациона даже при похудении, если употреблять его осознанно и в умеренных количествах. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, в чем польза манго.

Фото: freepik

Как пояснила Ольга Павлова, манго — продукт с умеренно высоким гликемическим индексом. Это требует к нему внимательного отношения, особенно если речь идет о похудении или контроле уровня сахара в крови.

— На 100 граммов мякоти манго приходится: 60 ккал, 0,8 г белков, 0,4 г жиров, 13,4 г углеводов, — отметила врач. — Таким образом, 90 граммов манго — это примерно одна хлебная единица (ХЕ). Учитывая, что средний плод весит около 350 граммов, а съедобная часть (без косточки и кожуры) составляет около 260 г, одно манго эквивалентно примерно 2,8 ХЕ. Это значит, что даже один плод может существенно повлиять на уровень глюкозы в крови, особенно при диабете или при соблюдении низкоуглеводной диеты.

Ольга Павлова добавила: чтобы контролировать потребление углеводов, рекомендуется взвешивать продукты. А при склонности к повышению сахара или при цели похудеть — ограничивать порцию до половины среднего манго за один прием пищи.

— Несмотря на содержание сахара, манго — кладезь витаминов, минералов и биологически активных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм, — отметила диетолог. — Манго содержит витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9), витамины A, C и даже небольшое количество витамина D. Также в нем есть цинк, марганец, железо, фосфор и кальций.

Как употреблять манго при похудении?

Ольга Павлова подчеркнула: чтобы манго приносило пользу, а не мешало снижению веса, важно соблюдать меру и правильный режим:

— Употреблять манго в первой половине дня, когда метаболизм наиболее активен. Лучше всего — после основного приема пищи, богатого клетчаткой, белками и полезными жирами. Это замедляет всасывание углеводов и предотвращает резкий скачок сахара в крови. Оптимальная порция — не более половины среднего плода (около 130 г мякоти).

"СБ"