В Беловежской пуще (Свислочский район) в преддверии каравай-феста "Бацькава булка" проходит пленэр, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Свислочском райисполкоме.

Молодой фестиваль, который состоится в райцентре 17 августа, стал уже брендовым на Гродненщине. Его идея родилась после посещения Президентом местной пекарни в июне 2021 года. Александр Лукашенко высоко оценил вкус свислочского хлеба, особенно сдобной плетенки, которая вскоре получила название "Бацькава булка".

С каждым годом популярный праздник ширится и пополняется новыми интересными событиями. В этот раз впервые накануне каравай-феста в районе проходит пленэр белорусских художников.

"В течение текущей недели десять художников из разных регионов Беларуси будут работать в Национальном парке "Беловежская пуща" и в других местах нашего района, - рассказал заместитель председателя Свислочского райисполкома Юрий Куликов. - Пленэр проходит под эгидой Белорусского союза художников. В нем принимает участие и председатель творческого союза Глеб Отчик".

Каждый участник пленэра в течение недели создаст два произведения. Пейзажи и натюрморты будут представлены на выставке во время каравай-феста "Бацькава булка", а после его завершения переданы в коллекцию районного историко-краеведческого музея.

Уже готовятся витрины и под брендовые экспонаты фестиваля - лучшие хлебобулочные и кондитерские изделия, которые стали победителями конкурса, прошедшего накануне в Гродно. Свои работы представили организации общественного питания, учреждения образования, предприятия - производители хлебобулочных и кондитерских изделий. Над созданием одного из караваев трудилась целая семейная династия. Победителей определили в номинациях "Современные популярные виды хлеба", "Здоровое питание", "Кондитерские изделия", "Хлеба в белорусских традициях", "Национальные хлеба".

"Некоторые работы создавались по рецептам, насчитывающим не одно десятилетие. Благодаря конкурсу всем присутствующим удалось ощутить особенный вкус белорусского хлеба, который во все времена символизировал благополучие, гостеприимство и достаток. Лучшие изделия отправятся в Свислочь, где будут представлены на центральной площадке каравай-феста "Бацькава булка"," - отметила начальник управления торговли и услуг Гродненского облисполкома Ольга Карачун.

В районном центре тем временем идет активная подготовка к хлебному празднику. Как рассказал Юрий Куликов, идет монтаж сцены, где развернутся главные события фестиваля, устанавливаются декорации.

В нынешнем году праздник будет посвящен 30-летию института президентства в Беларуси и 80-летию освобождения страны от немецко-фашистских захватчиков. Его программа как никогда обширна и разнообразна. Гостей и участников ждут профессиональные конкурсы хлебопеков, состязания мастеров-любителей, дегустация свежайшей выпечки, звездные концерты артистов белорусской и российской эстрады, спортивные соревнования, игры и конкурсы.

Впервые в этом году на улицах города пройдет легкоатлетическая эстафета "Беловежский забег", которая организуется под эгидой Белорусской федерации легкой атлетики. В городском парке пройдет традиционный баскетбольный матч между командами Гродненского облисполкома и Свислочского райисполкома.