Сорт «Вайлдберриз» — на пике! Правда ли, что малиновый картофель можно диабетикам, узнали на «Белагро-2025»
Об этом рассказал сотрудник отдела технологий, защиты и хранения картофеля НПЦ НАН Беларуси. У картофеля сорта «Вайлдберриз» пигментированная мякоть нетипичной красно-малиновой окраски, и получающиеся в результате промышленной переработки продукты питания выглядят весьма необычно, они пригодны и для диабетического питания. Каких успехов добились отечественные ученые в картофелеводстве, корреспондент БЕЛТА на «Белагро-2025» узнала у старшего научного сотрудника отдела технологий, […]
Подробнее
