Непременным атрибутом зимних праздников давно стали традиционные конфетные наборы, без которых мы уже не представляем Рождество и Новый год. Однако при покупке сладкого угощения советуем обращать внимание не столько на яркость и красочность упаковки, сколько на безопасность содержимого.
Как подчеркнула врач-гигиенист Берестовицкого районного центра гигиены и эпидемиологии Галина Старостенкова, в преддверии новогодних праздников санитарно-эпидемиологическая служба района особое внимание уделяет объектам торговли и общественного питания.
– В первую очередь мы, конечно же, проверяем соблюдение санитарного законодательства при реализации новогодних сладких подарков для детей, – подчеркнула Галина Старостенкова.
По ее словам, в прошлом году в предновогодний период Берестовицкий РЦГЭ проверил 11 объектов торговли, которые реализовывали сладкие новогодние подарки. Без нарушений не обошлось:
– более двух килограммов конфет было снято с реализации из-за истекшего срока годности;
– часть новогодних подарков продавалась в деформированной, поврежденной упаковке;
– на некоторых объектах выкладка новогодних подарков осуществлялась не на стеллажах, а на холодильном оборудовании, к тому же подарки хранились в коридорах складских помещений, которые не предназначены для хранения пищевой продукции;
– встречалась также совместная реализация кондитерских изделий и конфет вместе с кормами для животных.
Чтобы обезопасить себя и своих близких, помните о важных правилах при выборе сладостей:
– приобретайте подарки только в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки);
– откажитесь от покупки, если повреждена упаковка подарка;
– обязательно изучите маркировку на упаковке товара. Надпись на русском языке должна хорошо читаться и содержать наименование, количество пищевой продукции, состав, дату изготовления (упаковывания) и срок годности, условия хранения, наименование и местонахождения изготовителя, импортера, единый знак обращения на рынке государств – членов Таможенного союза (ЕАС).
Не лишним будет ознакомиться и с содержимым сладкого подарка. Для этого нужно изучить список, в котором должно быть подробно указано поштучное количество конфет с указанием не только их названия, даты выработки, сроков годности, но и фабрик-изготовителей.
– Чтобы конфеты, вафли или печенье в подарке оказались более свежими, выбирайте новогодний подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, – советует Галина Старостенкова. – У продавца, конечно же, должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность каждой конфеты, входящей в набор. Отдавайте предпочтение наборам с минимальным количеством пищевых добавок, красителей и консервантов. В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты Е200, Е202, Е210, Е249, ароматизаторы, идентичные натуральным и натуральный кофе.
Врач-гигиенист напомнила, что в новогодних подарках запрещено использовать скоропортящиеся продукты, например, кремовые пирожные, творожные сырки или йогурт. А если в наборе есть игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, обозначенной специальным знаком. Он означает, что материал пригоден для контакта с пищевыми продуктами. Кроме того, в составе сладких подарков для детей нежелательны леденцы, карамельки, конфеты с алкоголем или арахисом.
Чтобы новогодний подарок не стал причиной проблем со здоровьем, отдавайте предпочтение наборам, состоящим из изделий с минимумом жиров: конфет из натурального шоколада, зефира с его невысокой калорийностью, пастилы – диетического продукта для детского питания. Пусть новогодние праздники принесут только радость и здоровье!
Галина ЖУК
Фото из открытых интернет-источников
