Симпатичная молодая женщина Мария Маринова охотно и вдохновенно рассказывает о своей родной Молдавии, и, несмотря на январь и танцующие пушистые снежинки за окном, перед глазами встаёт живописное большое село с усадьбами и ухоженными виноградниками, а извилистая изумрудная лоза, клонящаяся под тяжестью зрелых гроздей, предстаёт настоящей визитной карточкой этой республики. Мама Марии – белоруска и отец – болгарин свили там своё уютное семейное гнездо, где звучал детский смех. В те, ещё советские времена, которые некоторые наши соотечественники вспоминают с лёгким оттенком ностальгии, там был крепкий колхоз. Всем хватало работы, а на своих участках местные жители занимались выращиванием винограда и огородничеством.
У Марии появилась своя семья, родились дети. Но не стало стабильной работы, и это принесло большие проблемы для многих. Чудесный южный виноград у местных жителей не может храниться долго, его в сезон за бесценок скупают перекупщики. Женщина с грустью говорит:
— Он для нас значит то, что для вас картошка. Но картофель можно вырастить и сохранить до весны, чтобы продать, а мы можем порадоваться винограду только в сезон…
Пришлось искать и работу, и новое место жительства.
— Там дом я не продавала, — продолжает Мария. – Созвонилась с тетей из Мостовского района, мы посоветовались, и она предложила переезжать сюда.
Работу молодая женщина нашла для себя неожиданную – сначала месяц работала телятницей в СПП «АгроМир», затем стала оператором машинного доения на открывшейся молочнотоварной ферме «Галово».
— Легко ли было стать дояркой? – спрашиваю я.
— Нет, нет! – эмоционально реагирует моя собеседница. – Я у себя дома, хотя и жили в селе, боялась близко подходить к чужим крупным животным, а на ферме коров очень много. Непросто было преодолеть себя, взяться за нелёгкое дело. Но нужно было кормить детей и фактически начинать жизнь с нуля. Предоставили жильё, в перспективе обещают квартиру. Я довольна.
Наш оживлённый разговор течёт ручейком.
— Расскажите, пожалуйста, про свой первый день на ферме, — прошу.
— Я не забуду его никогда! – говорит Мария. – Новая современная ферма мне очень понравилась, я поняла, что в таких условиях можно работать. Меня научили, что и как нужно делать. Очень важна гигиена, мы надеваем платок, нарукавники, фартук, одноразовые перчатки. В первый раз животных ещё было мало, всего 36 коров, комплекс заполнялся постепенно. У коров тоже был стресс, ведь они не привыкли к новой обстановке и такому доильному залу. Были проблемы, пока всё не вошло в колею.
Сейчас на ферме более 700 дойных коров.
— А какой рабочий день у Вас сейчас? — интересуюсь.
Собеседница рассказывает:
— Он начинается в 7 часов утра. Специальной пенкой для дезинфекции обрабатываем вымя коровы, сухой индивидуальной чистой салфеткой вытираем насухо, сцеживаем первые струйки молока в кружку. Если по его виду обнаруживаем мастит, животное удаляется в отдельную группу. Надеваем аппарат, и когда корова подоена, проводим вторую обработку препаратом, который создаёт тонкую плёнку, чтобы в организм не проникла инфекция.
— И только? Получается, что сама работа не такая уж и трудная, — спрашиваю.
— Да, — соглашается Мария. – Доение автоматическое, но коров много, приходится всё время быть на ногах. У меня одна дойка в день, но продолжается она немалое время. Вместе со слесарем затем приводим в порядок зал, оборудование. На шестой день — выходной, а на следующей неделе у меня уже вечерняя дойка.
— Устаёте?
— Да.
Вместе ищем «плюсы» в пользу этой всё же нелёгкой работы.
— Зарплата хорошая, — улыбается женщина. Ответственности много, но люди заинтересованы в том, чтобы молока было больше и хорошего качества. За молоко «экстра» хорошо платят, у нас есть стимул стараться.
По «экстре» СПП «АгроМир» лидирует в районе. Это хороший пример для других.
Два сына–школьника подрастают у мамы. Раньше Мария в свободное время любила вязать, но сейчас больше любит «возиться с тестом», радовать детей вкусной выпечкой.
И ещё одна радость есть у оператора машинного доения на своей второй родине – женщина поступила заочно в Гродненский аграрный университет. Глаза Марии светятся, когда она об этом рассказывает.
Так что человек, который умеет трудиться, всюду пригодится.
Нина Надде, фото автора